そばの記事一覧

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ツーリング
新そばもガッツリ食べたい「信州・安曇野」ツーリング・スポット4選

バイクであてもなくブラついていたら、見事なそば畑を発見。可憐な白い花がいっぱいに咲いていたではありませんか。秋は新そばの季節。そばは、挽きたて、打ちたて、ゆでたての「三たて」が旨いなんて申しますが、さらに収穫したての新そばだと、もっと旨い。週末あたり、食べに行っちゃおうかなあと、信州・安曇野のあの店を思い浮かべるのであります。松本城には立ち寄っておきたい　といいつつ、そば屋へ行く前に。…
2022.10.22
ツーリング
暑気払い? 宮城「蔵王ハイライン」と山形「冷たい肉そば」も外せない！

前回は、【暑気払い！山形・宮城「蔵王エコーライン」と冷やしラーメン】と題し、夏の東北ツーリングスポットをご紹介しました。暑い季節は、標高の高い山岳ルートを走るのが一番。食事なら、火照った体をクールダウンさせてくれる冷たい麵が一番！　というのがその理由だったわけですが、だったら「蔵王ハイライン」と「冷たい肉そば」は？　ということで今回のお話は前回の続編です。「蔵王ハイライン」とは　蔵王…
2021.09.09

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